A história do KFC: a fascinante história por trás do KFC

A história fascinante por trás do KFC

A história do Coronel Harland Sanders, fundador do KFC, é tão interessante quanto a marca que ele criou.

Coronel sanders em frente sua primeira loja KFC

Nascido em 9 de setembro de 1890, em Henryville, Indiana, Sanders enfrentou muitos desafios antes de se tornar um empresário de sucesso e um ícone do fast food.

Desde jovem, Sanders teve uma vida difícil. Perdeu seu pai aos seis anos de idade e, para ajudar a sustentar sua família, aprendeu a cozinhar com sua mãe.

Aos 16 anos, ele mentiu sobre sua idade e se juntou ao exército, onde trabalhou como cozinheiro em Cuba.

Depois de deixar o exército, Sanders trabalhou em vários empregos, desde ferroviário até vendedor de pneus. Foi nesse período que ele começou a desenvolver sua paixão pela culinária e sua famosa receita de frango frito.

Em 1930, aos 40 anos, Sanders abriu um pequeno restaurante à beira da estrada em Corbin, Kentucky, onde começou a servir seu frango frito com sua receita secreta de temperos e técnicas de cozinha por um longo período de sua vida. o restaurante logo se tornou popular na região.

O sucesso do restaurante chamou a atenção das autoridades locais, que nomearam Sanders como Coronel Honorário em reconhecimento às suas habilidades culinárias.

que posteriormente vendeu esse restaurante.

Já na casa dos 60 anos e vivendo apenas com uma pensão de aposentadoria, decidiu que não estava pronto para se aposentar completamente.

Então decidiu vender sua receita em parceiria.

No início, muitos donos de restaurantes rejeitaram a ideia do Coronel Sanders. Afinal, o mercado de fast food já estava saturado e poucos estavam dispostos a arriscar em um novo conceito.

No entanto, o Coronel Sanders não se deixou abater pela rejeição. Ele continuou batendo de porta em porta, confiante de que sua receita única e saborosa conquistaria os paladares das pessoas.

Finalmente, depois de muitas tentativas, o Coronel Sanders encontrou um parceiro disposto a apostar em sua receita: Pete Harman, dono de um restaurante em Salt Lake City, Utah.

Juntos, eles estabeleceram um acordo que deu origem ao primeiro Kentucky Fried Chicken (KFC), em 1952. O sucesso foi imediato.

Nos anos seguintes, o KFC cresceu rapidamente, se espalhando por todo os Estados Unidos e depois pelo mundo.

Sanders viajava incansavelmente, treinando novos proprietários e garantindo que a qualidade de sua receita fosse mantida em cada local.

Embora Sanders tenha vendido o KFC em 1964, ele permaneceu como embaixador da marca até sua morte em 16 de dezembro.

A história do KFC não é apenas uma narrativa de sucesso, mas também uma jornada repleta de desafios e reviravoltas.

Apesar de seu talento na cozinha, o Coronel Sanders enfrentou muitos obstáculos ao longo de sua vida.

Desde falências comerciais até a concorrência acirrada da indústria de fast food.

Seu rosto sorridente e uniforme de Coronel se tornaram ícones da cultura popular, e seu legado vive até hoje no KFC e na memória de milhões de pessoas ao redor do mundo.